Kỹ thuật trồng và chăm sóc bắp cải chịu nhiệt
Bắp cải là một loại cây trồng phổ biến vào vụ Đông. Với vụ bắp cải sớm, thời tiết bất thuận ảnh hưởng đến sinh trưởng và phát triển của cây, bà con cần lựa chọn giống phù hợp và có kỹ thuật chăm bón hiệu quả:
Giống và xử lý hạt giống
- Chọn giống có khả năng chịu nhiệt như: KK Cross, Green Helmet (No.70),...
- Xử lý hạt giống: trước khi đem gieo xử lý bằng nước ấm (3 sôi, 2 lạnh) trong thời gian 20 phút hoặc xử lý bằng thuốc trừ nấm bệnh. Sau đó ngâm nước lạnh từ 8 - 10 tiếng rồi đem gieo.
- Gieo hạt trong khay bầu để đảm bảo hạt mọc đều, cây con không bị thất thoát do nắng nóng hay mưa lớn. Nếu gieo trên luống nên gieo thành rạch và làm vòm chuẩn bị nilon, lưới đen để che mưa, nắng. Lượng hạt gieo: 2 gram/m2. Khi cây được 5-6 lá thật thì nhổ đem trồng.
Thời vụ gieo trồng
Vụ sớm gieo cuối tháng 7 đầu tháng 8, trồng cuối tháng 8 và tháng 9
Làm đất
Dùng vôi bột lượng 20kg/sào để xử lý đất trước khi trồng. Vụ đông sớm lên luống mai rủa cao để phòng mưa. Luống cải bắp rộng 0,7 - 0,8 m, cao 30 - 35 cm, rãnh luống rộng 20 - 25 cm.
Mật độ trồng hàng cách hàng 50 cm; cây cách cây 40 cm
Bón phân
Bắp cải là giống rau màu có sinh khối lớn nên nhu cầu dinh dưỡng rất cao.
Sử dụng phân chuồng ủ hoai mục kết hợp NPK 13-13-13 để bón lót cho cây trước khi gieo trồng
Bón thúc từ 4-5 đợt trong suốt quá trình sinh trưởng và phát triển của cây với phân bón NPK 13-13-13 hoặc phân bón NK chuyên rau màu để bổ sung chất dinh dưỡng cho cây phát triển tốt và năng suất cao.
Tưới nước
Trồng cải bắp sớm hay bị mưa to làm dí đất, rẽ luống nên cần phải xới xáo, vun gốc để cây phát triển thuận lợi.
Nếu gặp mưa kéo dài cần phải có những biện pháp tác động tích cực như khơi thông mương máng, nạo vét rãnh, đào hố góc ruộng cho nước róc nhanh, bón phân lân supe hoặc phân bón siêu ra rễ để cây nhanh hồi phục.
Thời kỳ cây cuốn bắp nếu gặp thời tiết bất thuận cần bổ sung một lượng phân bón siêu kali và vi lượng để phun qua lá cho cây định kì 1 tuần/lần nhằm giúp cho bắp cu